おはようございます
昨日は午後休診でした。１３：３０外来終了。
その後、昼ごはんの前に一仕事と思って
たまってる書類、原稿の整理をしていたらなんと１９：００
これは、いかんと思い帰宅。
まずお腹すいたので玄米に山芋のとろろをかけて食べました。
これ絶品で最近のお気に入りです
その後強烈な睡魔に襲われ
きずくと朝の４：００
今朝風呂
終了し、これを書いています。
今週は休肝日週５日確保できます
ということで、山芋に催眠効果はある訳がなく
古くより日本人になじみの山芋。
滋養強壮や消化促進など、すぐれた健康効果が期待できます。
単純に山の芋だから山芋となったようですが、
現在では栽培品種を「山芋」
山に自生する自然薯を「山の芋」ということが多いようです。
山芋の主成分は炭水化物で、でんぷん、マンナンを多く含みます。
炭水化物分解酵素アミラーゼが大根の数倍も含まれており、
このアミラーゼがでんぷんの消化を助けてくれるので、
生で食べることができるのです
玄米や麦ご飯には、不消化物の食物繊維が多いのですが、
とろろをかけると、かまずに飲みこんでも
完全に消化されてしまうほどとか
食欲の無い時にもＯＫなのです
胃にやさしく、胃炎を鎮めてくれるのも心強い。
さらに、山芋のヌルヌルした粘り気のもとはムチンです。
ムチンは胃壁の粘膜を保護し、たんぱく質を効率よく
消化・吸収させる働きがあります。
たんぱく質をしっかり吸収することで体力を補強できるので、
山芋は滋養強壮や疲労回復に絶大なのです
さらに、さらに、食物繊維が豊富な上に、
カリウムも多く含まれているため
大腸ガンや高血圧の予防、また、便秘の解消にも効果があります
もう一丁。漢方では、山芋のことを「山薬（さんやく）」と呼び、
肺や腎臓などの働きを補い、糖尿病や滋養強壮によいとされています。
いずれにせよ、山芋食べて爆睡したので
今日も元気に仕事が出来ます
昨日は午後休診でした。１３：３０外来終了。
その後、昼ごはんの前に一仕事と思って
たまってる書類、原稿の整理をしていたらなんと１９：００
これは、いかんと思い帰宅。
まずお腹すいたので玄米に山芋のとろろをかけて食べました。
これ絶品で最近のお気に入りです
その後強烈な睡魔に襲われ
きずくと朝の４：００今朝風呂
終了し、これを書いています。今週は休肝日週５日確保できます
ということで、山芋に催眠効果はある訳がなく
古くより日本人になじみの山芋。
滋養強壮や消化促進など、すぐれた健康効果が期待できます。
単純に山の芋だから山芋となったようですが、
現在では栽培品種を「山芋」
山に自生する自然薯を「山の芋」ということが多いようです。
山芋の主成分は炭水化物で、でんぷん、マンナンを多く含みます。
炭水化物分解酵素アミラーゼが大根の数倍も含まれており、
このアミラーゼがでんぷんの消化を助けてくれるので、
生で食べることができるのです
玄米や麦ご飯には、不消化物の食物繊維が多いのですが、
とろろをかけると、かまずに飲みこんでも
完全に消化されてしまうほどとか
食欲の無い時にもＯＫなのです
胃にやさしく、胃炎を鎮めてくれるのも心強い。
さらに、山芋のヌルヌルした粘り気のもとはムチンです。
ムチンは胃壁の粘膜を保護し、たんぱく質を効率よく
消化・吸収させる働きがあります。
たんぱく質をしっかり吸収することで体力を補強できるので、
山芋は滋養強壮や疲労回復に絶大なのです
さらに、さらに、食物繊維が豊富な上に、
カリウムも多く含まれているため
大腸ガンや高血圧の予防、また、便秘の解消にも効果があります
もう一丁。漢方では、山芋のことを「山薬（さんやく）」と呼び、
肺や腎臓などの働きを補い、糖尿病や滋養強壮によいとされています。
いずれにせよ、山芋食べて爆睡したので
今日も元気に仕事が出来ます