クリスマスも終わるとあっというまにお正月。
また１年が終わります。
今朝の新聞より
「糖尿病が強く疑われる成人は、予備軍も含め約2210万人と推計されることが、厚生労働省が25日公表した「2007年国民健康・栄養調査」で分かった。06年調査より340万人（18．2％）増加し、成人の約2割に上った。
同省の担当者は「運動不足や食生活の乱れで肥満が増加していることが大きな原因」と分析している。糖尿病にはいくつかのタイプがあり、生活習慣が関係しているのは「2型」。国内の糖尿病の95％以上はこのタイプとされる。」
1９70代のアメリカは、ガン、心臓病、糖尿病等の生活習慣病患者の増加し、
このまま推移すれば、「医療費が増大して国の経済はそのものが病気のために破産してしまうだろう」といった悲痛なまでの深刻な状況でした。
「医学が世界最高水準にまで達しているにもかかわらず、
病気にかかる人は増える一方」まるで、現代の日本のようです。
このような背景の中1977年に発表されたのが、
「ガン、心臓病、脳卒中などアメリカの３大死因となっている病気は、
現代の間違った食生活が原因になって起こる”食源病”である。
この間違った食生活を改めることでこれらの病気を予防する以外に
先進国民が健康になる方法はないとしたいわゆる「マクガバンレポート」です。
高カロリー、高脂肪の食品つまり肉、乳製品、卵といった
動物性食品を減らし、できるだけ精製しない穀物や野菜、
果物を多く摂るようにと勧告しています。そして最も理想的な食事はなんと！
元禄時代以前の日本人の食事であるとが明記されたのです。
よくぞ、そこまで調べてくれたねというのが実感です。
あのころの生き方をあなたは忘れないで。
元禄時代の食生活？忘れようとしても覚えてません。
http://www.uta-net.com/user/phplib/Link.php?ID=44584
また１年が終わります。
今朝の新聞より
「糖尿病が強く疑われる成人は、予備軍も含め約2210万人と推計されることが、厚生労働省が25日公表した「2007年国民健康・栄養調査」で分かった。06年調査より340万人（18．2％）増加し、成人の約2割に上った。
同省の担当者は「運動不足や食生活の乱れで肥満が増加していることが大きな原因」と分析している。糖尿病にはいくつかのタイプがあり、生活習慣が関係しているのは「2型」。国内の糖尿病の95％以上はこのタイプとされる。」
1９70代のアメリカは、ガン、心臓病、糖尿病等の生活習慣病患者の増加し、
このまま推移すれば、「医療費が増大して国の経済はそのものが病気のために破産してしまうだろう」といった悲痛なまでの深刻な状況でした。
「医学が世界最高水準にまで達しているにもかかわらず、
病気にかかる人は増える一方」まるで、現代の日本のようです。
このような背景の中1977年に発表されたのが、
「ガン、心臓病、脳卒中などアメリカの３大死因となっている病気は、
現代の間違った食生活が原因になって起こる”食源病”である。
この間違った食生活を改めることでこれらの病気を予防する以外に
先進国民が健康になる方法はないとしたいわゆる「マクガバンレポート」です。
高カロリー、高脂肪の食品つまり肉、乳製品、卵といった
動物性食品を減らし、できるだけ精製しない穀物や野菜、
果物を多く摂るようにと勧告しています。そして最も理想的な食事はなんと！
元禄時代以前の日本人の食事であるとが明記されたのです。
よくぞ、そこまで調べてくれたねというのが実感です。
あのころの生き方をあなたは忘れないで。
元禄時代の食生活？忘れようとしても覚えてません。
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