先日

プロバイオティクス(probiotics)
「要するに
ヤクルトやミルミルを取って善玉菌を増やすと体にいい」

と書きました。その続きです。

ビフィズス菌や大腸菌など人間の腸の中には

腸内細菌と呼ばれる細菌が存在しています。

その数なんと100兆個。我々の体の細胞が60兆個と言われており、

その数の多さがわかりますよね。お母さんのお腹にいる胎児は

無菌状態ですが、生まれた瞬間からいろいろな種類の細菌が

腸の中に住みつくようになります。

(年頃の娘さんをもつ親御さんは悪い虫が心配になりますが。。。)

我々はこれら腸内細菌と共生しているのです。

腸内細菌には有用菌である善玉菌ぱんまん

悪い菌の悪玉菌ばいちゃんがあり、

この両者がバランスをとって人間の体をコントロールしています。

(いい人だけでは平和ボケするし、悪い人ばかりだと

治安が維持できないと人間社会とそっくりです)銭形警部

善玉菌は悪玉菌の活動を抑え腸内を酸性に保つことで

体を有害菌から守ります。他にも発ガン物質を無害化する、

免疫力を高める、便秘を防ぐなどの働きがあります。

腸内の善玉菌は若さと健康のバロメーターといわれます。わい♪

一方の悪玉菌とは大腸菌やウエルシュ菌、ブドウ球菌など

体に悪い影響を及ぼすと考えられる腸内細菌です。

腸の悪玉菌が増えると腸内の腐敗が進んで有害物質が作られます。

そのため便秘や下痢などが起きるだけではなく、ムンクの叫び

免疫力が低下して感染症を引き起こしやすくなります。

善玉菌と悪玉菌のバランスが崩れると排便異常、肌荒れ

、頭痛やめまい、冷え症などが引き起こります。ガクリ

そして長期的には動脈硬化や癌といった病気につながります。

善玉菌=乳酸菌だと思われるでしょうが乳酸菌という菌は

存在しません。善玉菌は乳酸をつくりだして腸内を酸性に保つため

一般的に乳酸菌群として括られます。 ヤクルトの善玉菌は

ラクトバチルス カゼイ シロタ株といって、1930年(昭和5年)、

京都帝国大学医学部を卒業し、微生物学教室で薬

腸内菌の研究に取り組んだ代田稔博士によって発見、

その後研究開発されました。 以下続く?