昨日 夏ばてにははビタミンＢ１が有効と言う話をしましたが、
あるかたから夏ばてには鰻だろとうコメントをいただきました。
うなぎにはビタミンＢ１をはじめとして、
豊富なタンパク質やビタミン・ミネラルを含んでいるため、
夏バテ防止になるのです。
もうすぐ土用の丑の日
恥ずかしながら私
つい最近まで暑い夏の土曜日に鰻を食べるのに
なんで牛の日なんだろうとTVに写る鰻の蒲焼を
眺めながらまじめに悩んでました。
調べました。（WIKIPEDIAより)
土用とは、五行思想に基づく
季節の分類の一つで、各季節の終りの
約18日間のことである。
土用の丑の日は、土用の間で日の
十二支が丑である日のこと。
夏の土用の丑の日は、暑い時期を乗り切る
栄養をつける為に、鰻を食べる習慣がある
今年の土曜の丑は7月24日、
8月5日の2日あるそうです。
うなぎやさんは大流行？
最近話題の浜松、宮崎値が上がるのかなぁ？
でも、最近ベジタリアンに近い私は
つい先日うなぎを食べたら翌日胃がもたれて大変でした。
夏バテには私、枝豆、玄米で対応しようと思います（ビタミンＢ１豊富です）。