お粥
豆腐と小葱の味噌汁
さくら鱒の塩焼きとブロッコリー
五月菜のお浸し
バナナ
三年番茶




先週はまた風邪をひいちゃったけど、食欲は落ちず、木曜と金曜お休みしたけど、今日からまた登園です。

わたしももれなくうつり。1ヶ月に2回風邪は辛い…早起きするのがちょっと辛かったです。

口内炎も2回も…前回の風邪で薬飲んだからな…


今回は、漢方薬にしときました。

健康って、大切!



朝ごはん
お粥
味噌汁(新玉葱・えのき・小葱)
炒り卵
トマトマリネのクリームチーズ和え
アスパラとカリフラワーの葛ポタージュ
三年番茶

ポタージュは、新玉葱をオリーブオイルで炒めて、アスパラとカリフラワーと少しの水で蒸し煮にして、ブレンダーで潰したら、美味しい牛乳でのばす。美味しいお塩で味をととのえたら、葛でとろみをつけてできあがり〜
(^^)

冷やしても美味しい✨

寒い時は、葛湯や、あったかい葛煉り、暑くなったら冷やした葛よせとか。なんでも、葛でとろみをつけたら、冷やしてもあたたかくても美味しい。

葛、ずいぶんお高くなっちゃったけど、一年中好き❤️
昨日は母の日だったから。

県産の平目と赤鯛と赤海老のお刺身で贅沢な海鮮丼と、いなり寿司も作って、

赤鯛の頭でお吸い物も、

県産の美味しい白ワインもキンキンに冷やして、

トマトと新玉葱とアボカドのマリネも冷たくして、

大きな器に南瓜のプリンをたっぷりつくったら、生クリームも添えて

クラッカーに生クリームとフルーツをのせて、

ワインのおつまみに、チーズと生ハムも!

カンパーイ🎉

っていう母の日の夕食を、自分で買い出しして、自分で作って、みんなで楽しく食べました。

っていうちょっと悲しい話でした🤣


今日の朝ごはん
お粥
味噌汁(新玉葱・しめじ・豆腐)
鯵の干物と新じゃが煮物
春菊と大根おろしの出汁煮
昨日の南瓜プリンと生クリーム
三年番茶

新じゃが、蒸して、バターと美味しいお塩で、お兄さん達は4つずつ食べました。朝からすごい食欲だね!