朝ごはん
お粥
味噌汁（新玉葱・えのき・小葱）
炒り卵
トマトマリネのクリームチーズ和え
アスパラとカリフラワーの葛ポタージュ
三年番茶
ポタージュは、新玉葱をオリーブオイルで炒めて、アスパラとカリフラワーと少しの水で蒸し煮にして、ブレンダーで潰したら、美味しい牛乳でのばす。美味しいお塩で味をととのえたら、葛でとろみをつけてできあがり〜
(^^)
冷やしても美味しい✨
寒い時は、葛湯や、あったかい葛煉り、暑くなったら冷やした葛よせとか。なんでも、葛でとろみをつけたら、冷やしてもあたたかくても美味しい。
葛、ずいぶんお高くなっちゃったけど、一年中好き❤️