最近、ハッピーバースデーの歌が大好きな息子。
歌を歌って、拍手して、ろうそくを消したいようです。
でも、まだまだなのよね、誕生日。
朝食後、なんかおやつ作ろうかな～と量りをだしたら、
「ねえ、ばーしゅでーけーき、ちゅくるの？！ばーしゅでーけーき、ちゅくってちょうだい！！」
としつこいので、
「カップケーキでもいい？」
と聞いたら、子供部屋にかけこみ、はらぺこあおむしの本を持ってきました。
あおむしとおんなじだから、カップケーキでもいいそうです(^-^)/
息子、食べ過ぎるので、バターも砂糖も控えめに、鉄分摂取のため、レーズンもいれました。
案の定、２個一気に食べてました(^o^;)
誕生日には、素敵なケーキを作れるように頑張るからね♪
バナナとレーズンの黒糖マフィン
バター・・・２５ｇ
黒砂糖・・・２５ｇ
卵・・・１個
牛乳・・・５０ｇ
薄力粉・・・８０ｇ
アーモンドプードル・・・２０ｇ
ＢＰ・・・３・５ｇ
バナナ・・・１本
レーズン・・・適量
今日は、エビフライのお弁当☆
エビフライにナポリタンって、子供のお弁当～って感じがします(-^□^-)