和食の本より、今日はぶりの黒酢照り焼きを作ってみました♪

ぶり照りに黒酢を足した感じで、こってりだけどさっぱり(どっち?)おいしい。


小麦粉をつけて焼いてから、たれをからめます。

ワタシは、少し砂糖を足して甘めに。


息子に大好評!

一つお皿にのせてあげたら、あっという間に食べ終わり、結局切り身一切れ分全部食べちゃいました。


ワタシの分がありまへん。


そこに、パパからのTEL。

飲み会だから、ごはんいらないそうです。


しめしめ(`∀´)


今日の夜ご飯


ぶり黒酢照り焼き

オクラ梅和え

冷奴


ごはん

味噌汁(きゃべつ、えのき、豆腐、わかめ)


バナナヨーグルト



息子、最初は

「おしゃかなだけ たべるの~!

おみしょしる いらないのよ!!」

と、わがまま言っていましたが、ワタシの喝により、全部食べました(*^o^*)


なるべく叱りたくないけれど、こういう場合はガツンと叱った方が効果的ですワ☆