朝、冷凍ごはんがいっぱいあると思って、ごはんをたかなかったら、
一つもなかった!
ので、急遽蒸しパンを作りました。
そしたら、、ベーキングパウダーを入れ忘れました・・・
ふたを開けたら、得体の知れないものになってしまいました。が~ん。。
最近、茗荷をいっぱい食べてるので、ものすごく忘れっぽい!!
全部、茗荷のせいです(^_^;)
この失敗作は、食べてみると、小麦粉で作ったゆべしのような。
まずくはないがおいしくもないです。
でも、でも~、私のお父上なら、おいしいと言って食べてくれるに違いない。
と、思いつつ、泣く泣く食べました。
もちろん、息子用は作り直し♪
黒糖蒸しパン
薄力粉・・・100g
アーモンドプードル・・・20g
黒糖・・・30g
牛乳・・・120g
BP・・・3・5g

