#夏によく食べる冷たい麺料理

素麺や冷や麦、ざる蕎麦や冷やしうどん、冷やし中華など、フツーの冷やし系はせいぜい６月まで。7月に入ったら、あるいは梅雨が明けてからは、強冷却もしくは過冷却にした凍結寸前にして準備したものしか食べない。それを9月いっぱいまで続ける。立ち寄る飲食店にも通達してある。