トーストに乗せるとおいしいもの（けさやったヤツ）

薄切りにしたエリンギに隠し包丁でスジを入れ、めんつゆにしばらく浸け込んで、食パンに二三切れ乗せ、シュレッドチーズを少なめに散らしてトーストする。

もの足りなければ、あるいは何回かやって多少飽きてきたら、その時の気分や余り物次第でトッピングや調味料を加える。