これの何にあやかっているのかが不明の、近所のそば屋の同じ名前のメニュー。
店の外のサンプルは見た目もりそばで、値段も同じ、注文してももりそばと同じにみえるものが出てきた。
食べてみても、そばもつゆも薬味も普通。
しまった!
これともりそばを一緒に注文すべきだった。
こっちのほうが、グレードの高いそば粉を使っていたり、上質なだしから作ったつゆだったり、薬味にも違いがあったりするかもしれないのに。
それほど味覚に敏感ではないから、同時に食べ比べないと分からない。
こうなったら、もう聞くしかない。
そば湯を持ってきてもらったときに聞いてみよう。
「そば湯で~す」
聞いてみた。
「日替わりメニューのようなものなんですよ。きのうはおろしそば、明日は天ぷらそばの予定です」
そういうことじゃない。どうして日替わりメニューにこんな名前を付けたのか、だよ。
「ただの気まぐれです。きのうはエマニュエル・パユ、明日はヘルメス・トリスメギストスの予定です」
なるほど。