上田は、
バーベキュー施設を
都内某所にオープンさせた。

排気口・通気口が使えないため、
煙りが出ないバーベキューにした。

肉も野菜も映像を各グループに配信し、
ドリンクのみ提供する方式を採用。

エアギターのようなものだ。

壁面には巨大なディスプレイを設置し、
パブリックビューイングができるが、
映し出される映像は、
ホンモノのバーベキュー施設や
キャンプ場でバーベキューを楽しむ
家族やグループの姿。

そのためか、この店には
M系の人たちが集まるようになった。

その噂がまた別の人種を呼び寄せ、
S系の客も増えていった。