焼け焦げ
すぎてしま
ったモツァレ
ラ、捨てるには
もったいない
から皿にこ
びり付い
たのを
がり

り剥
がして
食べてみ
ると意
外と

ばし
さが加
わってう
まい。
あり

わせ
のイカ
を焼いた
らとてもよ
く合う。食べ
るときに、ほん
の一、二滴醤油を
垂らせば、激ウマ!