くじらむのしは?

名物のくじらむのしは、美味しいと聞きますが、たぶん明日初めて食べることになります。そういうものでも美味しくいただけるのでしょうか。
ご当地出身の方々はもちろん、それ以外で割と最近食べてやみつきになった、あるいは二度と食べまいと憤慨された方々、ご意見お待ちしています。

昨日、食べました。味が薄かったです。
おいしい食べ方を教えてください。
明日の晩ご飯にしようと思います。