昨日は撮影の前に時間があったので お散歩がてら外のカフェ?でランチを食べました。
これはボルシチです。現地の人が言うにはビーツ(赤カブ)が入ってないのはボルシチではないそうです。
ビーツが入っているからスープが赤い(濃いピンク)のだ。これにサワークリームをかけていただきます。
前に宿泊していた食堂のランチのボルシチ(もどき)です。なるほど色がちがうんだじょ。
ちなみに右下はそばの実とミートボール。ロシアの人はそばの実をよく食べています。
これもボルシチに似てるけど色が真っ赤ではないですね。
でもね おいしければなんでもいいんだじょ(^∇^) ではまたねПo ka(パカ)(*^▽^*) (バイバイ)