スピード感仕事における重要度 丁寧さ。 正確性。 スピード感!! あじ彩の料理長は、スピード感がずば抜けています。 新メニューの案の話しを、昨日の昼にしました。 すると、今朝お客様から。 「昨日から、新しくメニューに入ったのおいしかった」という言葉をいただきました。 ということは、 昨日の昼にメニューの話をして、 昨日の夜には、メニューを増やしていたということになります。 営業の現場に立ちながら、 素早い対応!! ありがとうございます。