佐賀での用事が終り、特急で福岡へ戻る。
そこで途中下車をして久々に福岡ラーメンを食べに出掛けた。
本来ならは今は既に超有名店になってしまった、5年程前に福岡国際を走った後に訪れて感銘を受けた警固の玄瑛に行きたかったのだが、開店が18時ということで断念(そうそう、滋賀の水口の有名店が河原町に支店を出していたが、お店の作りが玄瑛とそっくりでビックリ。パクリそのものと思ってしまった。まぁ店の作りを真似することは悪いことでは無いのだが)。
話がそれてしまったが、2度行きそびれた呉服町の元気一杯という店にそそくさと向かうことにした。この店を批判するものが集まった掲示板が5年も続いているといういわくつきの店で、看板も無い佇まいで会員制では無いが、常連以外お断りといって追い出されたり、食べている途中に食べ方が気に入らないといって取り上げられたりすることもあるという恐ろしい店だ。
とはいえ、人気があるのは間違い無いので物は試しに訪問。17時前に到着、ピンクのバケツが目印と書いてあったが、確かにピンクのバケツが入口近くに置いてある。これがないと、始めて来た際に何処がお店なのかかなり分かり辛い。
とにもかくにも、店に入店。
店内はジャズのような音楽流れており、イメージとはちょっと違う。
ただ、ラーメンはスープが命ということが分かる方のみのお店ですとか書いてあったり、店主がそれなりにこだわって作っている感じはある。普通にラーメンを注文。スーツ姿で店内をきょろきょろしているので、常連っぽくは見えないであろうが普通に注文したラーメンがやって来た。
そしてお決まりの一言「スープからお召し上がり下さい」(顔を覚えられると言われなくなるらしい)
言われなくても、大体店でラーメンを食べる時はそうしているのでスープをすする。
見た目通りのドロッとした濃厚豚骨スープだ、まずまずな感じ。
食べ終わるまで、別に店のおばさんにじろじろ見られる訳でも無く普通に食べ終わった。こってり豚骨が好きな人ならまぁいいんではないだろうか。値段も高くもないし。
まぁでも各掲示板で罵詈雑言を浴びせられているような態度が本当なのだとしたら、そこまでの店かとは思ってしまう。宮崎の拉麺男や京都の無鉄砲でも食べて、店員の接客態度を含めた感想を聞かせて欲しい。
何れにしろ、それなりに手間の掛かったスープだと思うので行ってみる価値はあるかも。
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店 名 ： 元気一杯
場 所 ： 福岡市博多区下呉服町4-31
電話番号 ： 非公開？
営業時間 ： 11時頃-17時頃
定 休 日 ： 日曜日
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一日に豚骨ラーメンを3軒食べると、ちとしつこくなってきた。
しかも3軒目がパンチの効いた濃厚豚骨であったことも響いている。
とはいえ、これまた4、5年前に久留米で食べた大砲ラーメンの味が忘れられず、2年ほど前に博多にも大砲の支店が出来たという情報を得ていたので、足を向けざるを得ない状況ではある。
地下鉄に乗って天神に、数年振りなので何となく懐かしさを覚えながら、大砲ラーメンに向かった。
ノーマルなラーメンを注文し、うんうん、この味。
佐賀ラーメンと非常に似ている、というか、久留米ラーメンの影響を大きく受けたのが佐賀ラーメンなのだろうからこちらの方が本家の味である。美味いが、初めて久留米で大砲のラーメンを食べた時の衝撃を考えると雲泥の差であった。というか、佐賀ラーメンを昼に2杯も食べている時点でここに来るのは間違いだったのかもしれない。身体が豚骨ラーメンの許容量を越えてしまい、脳が拒絶し始めているのだ・・・
とにもかくにも、大砲をそれなりに堪能。今日は豚骨ラーメンを満喫する一日となった。
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店 名 ： 大砲ラーメン 天神今泉店
場 所 ： 福岡市中央区今泉1-23-8
電話番号 ： 092-738-3277
営業時間 ： 11:00～23:00
定 休 日 ： 無休
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そこで途中下車をして久々に福岡ラーメンを食べに出掛けた。
本来ならは今は既に超有名店になってしまった、5年程前に福岡国際を走った後に訪れて感銘を受けた警固の玄瑛に行きたかったのだが、開店が18時ということで断念(そうそう、滋賀の水口の有名店が河原町に支店を出していたが、お店の作りが玄瑛とそっくりでビックリ。パクリそのものと思ってしまった。まぁ店の作りを真似することは悪いことでは無いのだが)。
話がそれてしまったが、2度行きそびれた呉服町の元気一杯という店にそそくさと向かうことにした。この店を批判するものが集まった掲示板が5年も続いているといういわくつきの店で、看板も無い佇まいで会員制では無いが、常連以外お断りといって追い出されたり、食べている途中に食べ方が気に入らないといって取り上げられたりすることもあるという恐ろしい店だ。
とはいえ、人気があるのは間違い無いので物は試しに訪問。17時前に到着、ピンクのバケツが目印と書いてあったが、確かにピンクのバケツが入口近くに置いてある。これがないと、始めて来た際に何処がお店なのかかなり分かり辛い。
とにもかくにも、店に入店。
店内はジャズのような音楽流れており、イメージとはちょっと違う。
ただ、ラーメンはスープが命ということが分かる方のみのお店ですとか書いてあったり、店主がそれなりにこだわって作っている感じはある。普通にラーメンを注文。スーツ姿で店内をきょろきょろしているので、常連っぽくは見えないであろうが普通に注文したラーメンがやって来た。
そしてお決まりの一言「スープからお召し上がり下さい」(顔を覚えられると言われなくなるらしい)
言われなくても、大体店でラーメンを食べる時はそうしているのでスープをすする。
見た目通りのドロッとした濃厚豚骨スープだ、まずまずな感じ。
食べ終わるまで、別に店のおばさんにじろじろ見られる訳でも無く普通に食べ終わった。こってり豚骨が好きな人ならまぁいいんではないだろうか。値段も高くもないし。
まぁでも各掲示板で罵詈雑言を浴びせられているような態度が本当なのだとしたら、そこまでの店かとは思ってしまう。宮崎の拉麺男や京都の無鉄砲でも食べて、店員の接客態度を含めた感想を聞かせて欲しい。
何れにしろ、それなりに手間の掛かったスープだと思うので行ってみる価値はあるかも。
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店 名 ： 元気一杯
場 所 ： 福岡市博多区下呉服町4-31
電話番号 ： 非公開？
営業時間 ： 11時頃-17時頃
定 休 日 ： 日曜日
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一日に豚骨ラーメンを3軒食べると、ちとしつこくなってきた。
しかも3軒目がパンチの効いた濃厚豚骨であったことも響いている。
とはいえ、これまた4、5年前に久留米で食べた大砲ラーメンの味が忘れられず、2年ほど前に博多にも大砲の支店が出来たという情報を得ていたので、足を向けざるを得ない状況ではある。
地下鉄に乗って天神に、数年振りなので何となく懐かしさを覚えながら、大砲ラーメンに向かった。
ノーマルなラーメンを注文し、うんうん、この味。
佐賀ラーメンと非常に似ている、というか、久留米ラーメンの影響を大きく受けたのが佐賀ラーメンなのだろうからこちらの方が本家の味である。美味いが、初めて久留米で大砲のラーメンを食べた時の衝撃を考えると雲泥の差であった。というか、佐賀ラーメンを昼に2杯も食べている時点でここに来るのは間違いだったのかもしれない。身体が豚骨ラーメンの許容量を越えてしまい、脳が拒絶し始めているのだ・・・
とにもかくにも、大砲をそれなりに堪能。今日は豚骨ラーメンを満喫する一日となった。
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店 名 ： 大砲ラーメン 天神今泉店
場 所 ： 福岡市中央区今泉1-23-8
電話番号 ： 092-738-3277
営業時間 ： 11:00～23:00
定 休 日 ： 無休
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