日本三大鍾乳洞、その内の一つに高知県の龍河洞がある。
（他の二つは山口県の秋芳洞と岩手県の竜泉洞）
朝に遊びにいったが鍾乳洞巡りはかなり楽しいものであった。
そしてその後向かったのは国道55号線沿い、手結山のトンネル手前のお茶屋餅で有名な澤餅茶屋。
ニッキ好きの私としてはニッキ風味の餅があると聞いて見逃す訳にいかない。といっても、味見程度でよかったのだが10個単位でしか売っていなかったので10個購入した。
羽二重風の食感の薄皮の餅の中にぎっしりとこしあんが入っている。
ニッキ風味はほのかにするだけで余り強く無く主張はかなり薄い。
お茶や餅と言うだけあって確かにお茶請けにはバッチリな感じ、というかお茶が欲しい。
個人的にはもう少し皮に甘味を持たせてニッキ風味をもう少し強くした方が好みかな。
すぐに食べなかった分は家に持ち帰ってトースターで暖めて食べたのだが、それはそれでなかなかいける感じだった。
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店 名 ： 澤餅茶屋
場 所 ： 高知県香美郡夜須町手結1468
電話番号 ： 0887-55-2948
営業時間 ： 8:00～17:00(当日作った在庫が無くなり次第終了)
定 休 日 ： 火曜日
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（他の二つは山口県の秋芳洞と岩手県の竜泉洞）
朝に遊びにいったが鍾乳洞巡りはかなり楽しいものであった。
そしてその後向かったのは国道55号線沿い、手結山のトンネル手前のお茶屋餅で有名な澤餅茶屋。
ニッキ好きの私としてはニッキ風味の餅があると聞いて見逃す訳にいかない。といっても、味見程度でよかったのだが10個単位でしか売っていなかったので10個購入した。
羽二重風の食感の薄皮の餅の中にぎっしりとこしあんが入っている。
ニッキ風味はほのかにするだけで余り強く無く主張はかなり薄い。
お茶や餅と言うだけあって確かにお茶請けにはバッチリな感じ、というかお茶が欲しい。
個人的にはもう少し皮に甘味を持たせてニッキ風味をもう少し強くした方が好みかな。
すぐに食べなかった分は家に持ち帰ってトースターで暖めて食べたのだが、それはそれでなかなかいける感じだった。
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店 名 ： 澤餅茶屋
場 所 ： 高知県香美郡夜須町手結1468
電話番号 ： 0887-55-2948
営業時間 ： 8:00～17:00(当日作った在庫が無くなり次第終了)
定 休 日 ： 火曜日
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