大井川鉄道のSLに乗りに行くことになり、まずは前日移動日の昼飯。
静岡故に桜海老系も候補に挙がったが浜松で食べるならやはり鰻かということで、浜松駅近くの八百徳という有名店で鰻を食することにした。
そこのメインメニューが「お櫃鰻漬け（おひつうなぎちゃづけ）」。
そう、いわゆる名古屋のひつまぶしみたいなもので、始めにそのまま食べて、その後に薬味や出し汁を掛けて食べるというスタイル。
流石に人気の有名店、鰻はとてもふんわり。
タレの方は結構あっさりでなかなか食べ易い。
出し汁は昆布出汁というかこぶ茶が入っている感じ、これはこれで合うのだ。
あっさり系で最後までさっぱりと食べられる。
愛知の熱田神宮前のひつまぶしで超有名なお店「蓬莱軒」で食べたくなってしまった。
あっちの方がタレが濃くしっかりした味わいで、流石名古屋といった逸品になっている。
浜松のお櫃鰻茶漬けと名古屋の櫃まぶし、どっちが元祖なのだろうか。
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店 名 ： うなぎ料理専門店 八百徳 本店
場 所 ： 浜松市板屋町655
電話番号 ： 053-452-5687
営業時間 ： 11:00～20:15(L.O.)
定 休 日 ： 月曜日（月１回月火連休有り）
正月休み明け・ＧＷ明け・夏休み明け連休有り
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静岡故に桜海老系も候補に挙がったが浜松で食べるならやはり鰻かということで、浜松駅近くの八百徳という有名店で鰻を食することにした。
そこのメインメニューが「お櫃鰻漬け（おひつうなぎちゃづけ）」。
そう、いわゆる名古屋のひつまぶしみたいなもので、始めにそのまま食べて、その後に薬味や出し汁を掛けて食べるというスタイル。
流石に人気の有名店、鰻はとてもふんわり。
タレの方は結構あっさりでなかなか食べ易い。
出し汁は昆布出汁というかこぶ茶が入っている感じ、これはこれで合うのだ。
あっさり系で最後までさっぱりと食べられる。
愛知の熱田神宮前のひつまぶしで超有名なお店「蓬莱軒」で食べたくなってしまった。
あっちの方がタレが濃くしっかりした味わいで、流石名古屋といった逸品になっている。
浜松のお櫃鰻茶漬けと名古屋の櫃まぶし、どっちが元祖なのだろうか。
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店 名 ： うなぎ料理専門店 八百徳 本店
場 所 ： 浜松市板屋町655
電話番号 ： 053-452-5687
営業時間 ： 11:00～20:15(L.O.)
定 休 日 ： 月曜日（月１回月火連休有り）
正月休み明け・ＧＷ明け・夏休み明け連休有り
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