今日は道の駅巡り。
以前行ったはいいが、晩で既に閉まっていた「フレッシュあさご」にまずより、黒豆ソフトを食していると、鹿肉カレーや鹿肉丼、鹿焼肉弁当なんぞがあるではないか。とはいえ、まだ飯には一寸早かったので次の「あさご」に移動した。
「あさご」に到着すると何とここの食堂にも鹿肉系のメニューが。
焼肉定食(鹿肉バージョン)と鹿づくし定食の2種類があり、後者は鹿肉のタタキ付き。
ちょっとだけ昼には早い時間だったが腹の減り具合と次に食えそうなところまでの時間を考えてここで食べることにした。
やってきました鹿づくし定食。
鹿肉タタキが鹿の形をした籠容器(写真右奥)に入っているのがまたええ感じ。
鹿肉はちょっと野生味があるもののあっさりとした赤肉で、馬肉系ののイメージ。
とはいえ馬肉の方がもっと癖が無いとは思うが。
赤身で脂肪分も少なく、今風にいえばヘルシーな肉料理といったところだろうか。
かといって、固い訳ではなく柔かい肉でなかなか美味しい、ここで食べて正解かな。
しかし、他の地元民っぽい客に鹿肉系のメニューを頼んでいる人は居なかった。
後で知ったのだがいきなり行っても無い場合があるようなので、このメニューを食べたい時は事前に予約しておいた方がベターのようだ。
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店 名 ： 村おこしセンターレストラン(道の駅 あさご内)
場 所 ： 朝来市多々良木(字牧野)213-1
電話番号 ： 079-678-0808
営業時間 ： 9:00～18:00(L.O.17:30)(12/31,1/2は～17:00迄)
定 休 日 ： 1/1他
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以前行ったはいいが、晩で既に閉まっていた「フレッシュあさご」にまずより、黒豆ソフトを食していると、鹿肉カレーや鹿肉丼、鹿焼肉弁当なんぞがあるではないか。とはいえ、まだ飯には一寸早かったので次の「あさご」に移動した。
「あさご」に到着すると何とここの食堂にも鹿肉系のメニューが。
焼肉定食(鹿肉バージョン)と鹿づくし定食の2種類があり、後者は鹿肉のタタキ付き。
ちょっとだけ昼には早い時間だったが腹の減り具合と次に食えそうなところまでの時間を考えてここで食べることにした。
やってきました鹿づくし定食。
鹿肉タタキが鹿の形をした籠容器(写真右奥)に入っているのがまたええ感じ。
鹿肉はちょっと野生味があるもののあっさりとした赤肉で、馬肉系ののイメージ。
とはいえ馬肉の方がもっと癖が無いとは思うが。
赤身で脂肪分も少なく、今風にいえばヘルシーな肉料理といったところだろうか。
かといって、固い訳ではなく柔かい肉でなかなか美味しい、ここで食べて正解かな。
しかし、他の地元民っぽい客に鹿肉系のメニューを頼んでいる人は居なかった。
後で知ったのだがいきなり行っても無い場合があるようなので、このメニューを食べたい時は事前に予約しておいた方がベターのようだ。
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店 名 ： 村おこしセンターレストラン(道の駅 あさご内)
場 所 ： 朝来市多々良木(字牧野)213-1
電話番号 ： 079-678-0808
営業時間 ： 9:00～18:00(L.O.17:30)(12/31,1/2は～17:00迄)
定 休 日 ： 1/1他
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