年末だったか年始だったか・・・白菜安いから何かに使うでしょ～って
1/4買っておいたけど全然使わない！
買ってすぐならサラダでも良いけど、日数経ってるしな～
煮るか～
ということで、鶏肉と白菜のスープ
我が家は鶏皮食べないけど、旨味はあるので鍋底に敷いて白菜、鶏肉、にんにく、生姜、塩、酒を入れて１５分くらい煮込んで取り出しました
旨味がもう少し欲しかったので顆粒だしをちょっとだけ足して
醤油、みりん、 香り付けにコマ油、黒胡椒で味付けして出来上がり
それと大量のベーコンと大量のじゃがいもが年末から残っていて
ベーコンも賞味期限過ぎてたし（賞味だからいける！）
じゃがいもは芽を出そうとしていた
ということでジャーマンポテト
じゃがいもは皮を剥いて、柔らかくなるまでレンジで加熱
先にベーコンとニンニクを炒めておいて、じゃがいも投入（この時点で全部火が通ってる）
塩コショウとコンソメで味付け 隠し味に粒マスタードとバターを入れる
色味で乾燥パセリをこれでもかと振りかけて出来上がり
あとはキャベツが半玉いるのをどうにかしないと～
少し前にも作ったけど、またポトフでも作ろうかな
じゃがいももまだあるんですよね・・・
（じゃがいものガレットも作りたかったけど）
因みに今日も仕事なので、日、月である程度使い切りたいな～
包丁の切れ味悪くなってきたからそろそろ研がないとだし
意外とやること色々あるんですよね～
今すぐじゃなくていいけどやることって色々ありません？
先日、センサー付きのＬＥＤ照明が安かったので２階の廊下につけたのです
これで寝室を出て、階段が若干暗いけど、廊下の照明で足元は見える
階段降りたところと、トイレもセンサー付きなので
電気のスイッチに触らずに寝室からトイレに行けるんですよ
大人が面倒というよりも、子供がスイッチに届かなくても一人でトイレまで行けるのが最大のメリットなんです
あ、そうそう、交換した照明はもともとＬＥＤで、義母のトイレが暗いっていうから
照明を取替ようかな～とか
どうしても困ってるわけじゃないけど、改善したいな～みたいなのが色々あるんですよね＾＾；
古いＰＣのデータ消そうとかもありますし、そろそろ本棚の整理しようかなとか
圧縮袋で圧縮して押し入れに入れといたのに、空気入ってるからやり直さないととか
交換して使えない電池が溜まってきたとか・・・（これはズボラなだけ）
かすれてきたけどまだ書けるサインペンが増えるとか・・・（だからズボラなの）
そんなこんなしていると、衣替えの季節になったりして
サイズアウトした服をとりあえず箱に詰めておいた去年の物が出てくるとか・・・（結局ズボラ）
という感じでやるっことは絶えないのであった
－－－－ 完 －－－－
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