どうも、サブママです！！
昨日の晩御飯はチキン南蛮でした
美味しいけどゆで時間が長くてめんどくさいタルタルソース……
レンジで作ります
器に卵を入れたら爪楊枝で数箇所黄身に穴をあけまする。
ふんわりラップをして2分！
こんな感じになります
ここに今日は頂いたネギだれを!!
これがピリ辛でゴマと唐辛子の香りがすごく効いてて美味しいんです
このネギだれにマヨネーズ、レモン汁、パセリを入れて卵を潰しながら混ぜます。
あとは衣を付けて揚げたお肉に甘酢を絡めてタルタルソースをかければ完成
ピリ辛南蛮
ご飯が無限に食べれちゃいますよこれ……
甘酢の酸味とタルタルソースが合いますねぇ
ごまの香りが食べながら食欲をそそってくるのでご飯が足りなくなる笑
たぴにも大絶賛でした
このネギだれ色々使えそうでほんと有難い……