老舗酒造の共同経営☆悠久々蔵 | 日本そしてハワイ☆

日本そしてハワイ☆

高校を卒業してからアメリカと日本を行ったり来たりの生活。ジプシーと呼ばれています。笑ってなんぼのゆる〜い毎日を綴っている気まぐれ日記です。

久しぶりの銀座で素敵な先輩方にしゃぶしゃぶと日本酒の美味しいお店に連れて行って頂きました。

日本全国の300年以上続いた日本酒と醤油の老舗の9つの酒蔵が共同で経営しているレストラン🍶

[悠久々蔵]



まずは生ビールで乾杯


右から順に軽く飲みやすいお酒が並びます。
京都 飛騨高山 福井の日本酒
みなさんの一押しはやっぱり辛口の[源平]


スープは2種類
6つのお出しからとったスープと
源平の日本酒を入れただけの贅沢スープ


お肉の写真は撮り忘れてこれだけだけど
次々と出て来ました。

源平飲み干して次に用意されたのは[手造り]
源平よりもワンランク上の更に口当たりのいい、でもぐっと喉にくる辛口


若い頃大好きで、でも二日酔いは必ず日本酒だったので封印していたここ数十年

久しぶりに口にした日本酒はやっぱり美味しゅうございました♡


⇫ 珍しい白いハッピを着て記念写真
これ、お酒頂く前ですのー!
決して酔っ払っている訳ではございません(*¨*)