3連休の中日、17日(日)はお家でゆっくり過ごしました。
夕飯は、昨日に引き続きカレーです。
我が家のカレーは、初日もおいしいけど、寝かせた後のカレーがこれまたうまい。
ただ寝かせるだけじゃなくて、新たな具材も加わって、パワーアップします。
だから、一度のカレーで、ポークカレー、チキンカレー、ビーフカレー・・・と
いろんなカレーが楽しめるのです。カレーうどんが楽しめる時もあります。
今日はめずらしく、僕がパワーアップのお手伝いをしました。
普通カレーには入れない野菜が入っています。これ以上は、女房の特許事項ですので、
差し控えますが・・・。
二日目のカレー、おいしそうでしょ
いただきます~ごちそうさま。
おいしかったです。
