ここ2日ほど肌寒い日が続いてたけど、今日は日差しが強く暑い1日だった。寒いとむちうちの症状が出るし、もともと寒さには弱いからあったかいほうがいいけど、あんまり暑くても体力消耗する(-。-;)
仕事終わってすぐ、なんとなく予感がしたので彼に電話したらやっぱりCostcoにいた。行きたかったのにぃ
しかたなく、家でおとなしく夕飯何にしようかなーとボーっと考えつつくつろぐ。しばらくして彼が帰宅。
「きのうパスタ食べたんでしょ?じゃ、今日もパスタにして!」っていうから
「え~、でもきのう私が食べたのは納豆パスタだよ。」
そしたら彼「...じゃ、納豆入ってないパスタで」だって。
彼は納豆が大嫌いらしい。私が食べてても嫌な顔はしないが彼が食べてるとこは見たことないから、食わず嫌いなのかどうかすらわからない。けど、ねばねば系一般(オクラ、長芋、めかぶなど)が食べれるけど基本的に苦手だから嫌いなんだろな。彼曰く、「臭いし、スティッキーでキモチワルイ。アイアンシェフは納豆なんか調理しないよ」って。アイアンシェフって日本でだいぶ前にやってた『料理の鉄人』のこと。アメリカでも人気で放送されてて、たしか1年位前からはオリジナル版からアメリカ版のアイアンシェフアメリカに変わって今もなお放送されている。チェアマンは加賀さんの甥っ子(ハーフらしい)で4人いる鉄人の1人に日本版にも出てた森本さんがいる。たまに見るけどいつも途中で眠くなる。やっぱりオリジナルの方がおもしろい。私の記憶が正しければ、過去の料理の鉄人では納豆がメイン食材になったことあるよ!っとムキになって言い返してやった。
彼は国籍はアメリカだけど台湾から子供のときに移住してきたTaiwanese。アメリカでの生活のほうが長いけど、やっぱり家庭では会話もほとんど中国語だし、価値観や慣習なども3割くらいしかアメリカナイズされてない感じ。日本と台湾じゃ慣習や食を含めた文化等似てるところもあるからある程度楽だけど、やっぱり違うなぁってこともある。ま、話は逸れたけど、1番ここで強調したいのは、あなたが臭いと言う納豆よりあなたが好きだと言う臭豆腐(Stinky Tofu)のほうがその名のとおりよっぽど臭いから!!!ほんと食べ物の匂いじゃない。レストランで誰かが注文したら視界に入ってない何メートルも先のテーブルから臭ってくるし。
なんだか、長々とどうでもいいこと書いたけど、もとに戻って夕飯の話。先日、日系スーパーでニガウリが売ってて、なんとなく食べたくなって買ってあったから、ゴーヤチャンプルに決定。とは言っても、今まで1度もちゃんとしたチャンプル食べたことないから、なんとなくのオリジナル、ゴーヤチャンプル風。ニガウリは彼も好きだから問題なし。ちょっとだけ中華風にして作ってみた。大量に作りすぎたので、明日のお弁当にもまわそう。
3月22日(木)
朝:調理パン1個
昼:仕出し弁当【ご飯、さば味噌煮、照り焼きチキン、シューマイ、カボチャのてんぷら、煮物(たけのこ、蒟蒻、人参)、出し巻き卵、竹の子の鰹節和え、魚の練り物揚げたやつを煮たもの(名前が思い出せない、おでんとかに入ってるやつ)、ポテトサラダ、トマト】
夜:玄米ご飯、ワカメスープ、ゴーヤチャンプル風【豚ひき肉、ニガウリ、Snow Pea(また日本名忘れた)、木綿豆腐を酒、八丁味噌、豆板醤などの調味料で味付け】、卵とアスパラのトマトソース中華風、キュウリと白菜の浅漬けゆず風味

