今週はなんだか疲れた。体調が悪かったからなぁ。火曜の昼過ぎ頃からBackacheがどんどんひどくなって頭痛にめまいに吐き気。とうとう早退することに。翌朝も痺れと痛みがとれないから1日休みをもらった。木曜もあまり回復はみられなかったけど、あんまり仕事も休んでられないから頑張った。今朝も痛みが少しと痺れがあったけどここ数日に比べたらだいぶよくなってきたみたい。そんなわけでブログの更新が滞ってた。メインであるはずの食事の記録なんて日曜分で止まってるし
やばい、、、覚えてるだろうか。とりあえず、なんとか疲れた頭で記憶をたどってみよう。
3月12日(月)
朝:食べてない
昼:昨晩食べるはずだったトマトパスタの残り、白身魚のグリルwithアスパラガスポン酢ソースがけ
夜:ヨーグルト、めかぶwithしらす
記憶があいまい、、、夜なんだかめんどくさくてちゃんとしたもの食べなかった気がする。しかも、空腹を抑えるのにチョコレート食べたような
夜遅くなってどこかのレシピに紹介されてた長いもをつかったホワイトソースのグラタンを作ろうと思い立って、タマネギが切れてることに気づき、近くのスーパーまで買いに行って作り始まったのが12時近く。オーブンに入れたが温度が低すぎたのかなかなかうまい具合に焦げ目がつかず、終わってお風呂に入った時には1時半になってた。今思ったけど、そういえば日本語のレシピを参考にしたからオーブンの温度が摂氏℃で表記されてたのにそのままの温度で焼いてた気がする。こっちのオーブンだから温度は華氏F°表記なのに。(´д`lll) バカだ、、、どうりで焦げ目がつかないはず。できあがりはこんな感じ↓
手前のは玄米のうえにかぼちゃ、タマネギ、きのこ類を炒めたものを敷いて長芋のホワイトソースをかけ、トマトのスライス、アスパラガス、パルメザンチーズでトッピング。奥のは玄米のかわりにマカロニ。
3月13日(火)
朝:菓子パン1/4
昼:グラタン(玄米バージョン)、菓子パン残り
夜:グラタン残り
3月14日(水)
朝:薬のんで寝てた
昼:グラタン残り
夜:Fajita Burrito
今日はホワイトデー(っていうか、バレンタインデーがBDの私は何もしないし、それよりこの国にはホワイトデーなんてないけど)だからすし食べに行こうねって言ってたのに、彼がメキシカンが食べたいっていうから寿司却下
ネットで検索したら近所にファストフードだけど高評価なメキシカンレストランを見つけた。彼はビーフのタコス、私はチキンのブリトー。ブリトーを食べたのは昨年末に食中毒にあって以来。ブラックビーンが嫌いだからいつも抜いてもらうんだけど、Fajita Burritoにはビーンが入ってないし、ベルペッパーやタマネギなどの野菜も多いからチョイス。肉も選べるけど、もちろんチキンでオーダー。それからライスも少なめにしてもらった。アメリカのレストランは、あれが嫌いだから抜いてかわりにこれ入れて、とか自由にカスタムできるし、残ったらTo Goできるとこがいいよね。食事の後、映画を見に行く。映画館のメンバーになってるから、フリーポップコーンのサービスがあり、ポップコーンも食べてしまった。(´д`lll) 映画は彼の希望で300を見た。私はやっぱり歴史ものと戦闘系はきらい。でも、短めだからあんまり苦じゃなかった。(ポップコーンがあったから?!)
chicken fajita burrito
beef tacos
3月15日(木)
朝:食べてない
昼:お弁当(白米、照り焼きチキン、カツ、アスパラのてんぷら、煮物、だし巻き卵、きゅうりの酢の物等)
夜:チキンカレー、豆腐サラダwithじゃこ
帰宅後彼にTelしたら友達とスタバにいるっていうから少し残ってたグラタンを食べた。それから1時間位して彼が帰宅。カレーが食べたいというので作った。いつもは自分でスパイスを加えたり、ルーも辛めのと甘めのと種類ちがいでミックスして作るんだけど、ゆうべは辛口のルーがきれてたのと、時間が遅かったので、チキンに下味をつけて焼いただけであとは、パパッと簡単につくった。まあ、チキンもやわらかでそれなりにおいしかったけど、彼が「アップルフレーバーのカレーでしょ?」っていつもと違うことだけじゃなくてメーカーまで指摘したことにびっくり。さすが、1週間に最低1回はカレー作ってっていうだけのことはある。
3月16日(金)
朝:菓子パン1個
昼:昨日のカレー、豆腐サラダ
夜:クッキー3枚( ̄□ ̄;)
帰宅後あまりに疲れてて、けどおなかもすいててついつい残ってたクッキーに手がでてしまった。夕方も差し入れのエッグタルト食べたのに。普段甘いものあんまり好きじゃないから食べないけど、今日は無意識に甘いものを欲してた。やっぱり疲れてたんだねぇ、、、なんて呑気に言い訳してる場合じゃない
だからいつまでたっても痩せないんじゃん。食べたあと寝ちゃったし。反省
