おはようございます、KTRです
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昨夜、勉強をする嫁を
眺めながら、カレーを作成
茄子が安かったので、
茄子を沢山入れた
茄子カレー
を作りました
まずは玉ねぎ1個を微塵切り
して、飴色まで炒め鍋へ
次に豚コマと玉ねぎ(薄切り)
をしっかり炒め鍋へ
茄子も軽く炒めてから鍋へ
林檎、蜂蜜、ローリエを
入れて、じっくり煮込んだら、
あら不思議!
茄子が消えた!
茄子カレーの予定が
茄子が無くなっちゃったら
ただのカレーやん
そう言えば、、、、、
前に茄子カレーを作った時も
茄子消失事件があったわ
何回やっても学習能力の
無さに悲しくなる
後入れするべきだったなぁ
ちょっと落ち込みながら、
ルー2種&マンゴーチャツネを
入れて、さらに煮込んだら
もう茄子の痕跡すら
全く見当たらない
それを嫁に伝えたら、
嫁『じゃあ、夕飯は
ただのカレーだね
』
ただのカレー、、、
ただのカレー、、、、、
皆さん、今日のKTR家の
夕飯を発表します
ただのカレー!
気合い入れて作ったのに、
くそ悲しいわ
(笑)