こんばんは、ＫＴＲです
昨日は久々にアホなミスをして、
少々落ち込み気味でした
嫁の面白行動や失敗だけを書いて、
自分のミスを書かないのはフェアじゃ
ないと思ったので、、、書きます
昨夜、透析が終わって帰宅
すぐに夕飯の準備を始めたんです
まずは嫁へ『豆腐サラダ』を出して、
フライパンを二つ使って、料理を
２種類同時進行してました
片方は『焼きビーフン』、もう片方は
『鮭のガーリックオイル炒め』
さぁ、仕上げの味付けをと思い、
焼きビーフン用に用意していた合わせ
調味料を、、、鮭の方へ、、、、、
投入！
どうしようもないミス、、、
色々と考えた結果、鮭を洗って、
味を付けなおして、焼きビーフンのは
調味料が足らないので、味付けを
少し変更しました
嫁は美味しいと食べてくれましたが、
何か自分で自分が許せない
透析で疲れているって言う言い訳は
したくないけど、昨日は久々に疲れ
ていたんだよなぁ
多分、４連休の嫁に合わせて、
休みの間にび過ぎましたかね
さて、今日の夕飯はコレ
『ツナおろしパスタ』
『照り焼きチキン』
『ピリ辛塩キャベツ』
嫁からのリクエストは「さっぱり」
した料理だったので、このメニューに
なりました
今週中にビールを使った料理を
してみようと思ってます