こんにちは、ＫＴＲです
昨日、出社前の話ですが、
鍋用の食材を切って、土鍋に詰め、
鍋用の出汁も取って、ラップをして、
別々に冷蔵庫へ入れておきました
昼休憩に帰宅して、出汁に味を付け、
具材の入った土鍋に入れようとしたら、
、、、、何か土鍋が湿ってる
いつも、土鍋を使った後は、
よく洗って、火に掛けて乾燥、
冷めてから片付けていたはず
変だなぁと思って、具を避難させ、
水を入れてみると、
、、、、、ポタッ、ポタッ
外側も内側も小さな亀裂が入ってて、
暫くすると、『ビシッ』って音と共に、
鍋に大きな亀裂が
結局、昨日は普通の鍋で、
夕飯を食べました
知らずに鍋へ出汁を入れてたら、
冷蔵庫が大洪水だった
透析後、気付かず嫁に、
鍋を火に掛けるのを頼んでたら、
多分、鍋パッカーンで、
間違いなく大火傷してたよなぁ
さて、今日は嫁が夜勤なので
昼食をアップ
昨日の鍋、めっちゃ美味しくて、
先日の『炊き込みご飯』を
昨日の鍋の残りへ入れ、
『キノコおじや』にしました
鶏肉の出汁も加わり、
鍋の具を多めに残したので、
かなり美味しかったです
再購入決定です