ちょっと反省中、ＫＴＲです
昨日の夕飯について反省
まずは「豚汁」について
ネットでレシピを見ると
最初に豚肉を炒める時
「ごま油」を使うと美味しいらしい
と書いてあるから、試してみました
結果、、、ＫＴＲ家の豚汁には合わない
塩分控えめで作るから、どうしても味噌少なめ
だから、「ごま油」が勝っちゃって、残念でした
それから「しょうが焼き」
いつもなら「ニンニク」と「七味」を入れて
味にメリハリを付けるんですが
昨日は入れ忘れた為、全体的に味がぼんやり
しかも砂糖が強かったのか、少々甘い
毎日作る物だからこそ、もう少し気を付けます
で、今日は透析だったので手抜き
「親子丼」でした
、、、味が薄い、、、薄過ぎ
、、、あ～料理上手になりたい
さて、「本日の嫁」ですが
、、、、、特に何もありません
あると言えば
最近、寝てる時に踊ります
星野源の「恋」の振り付けを
ずっと繰り返して、ジタバタ
見てると、まあまあ面白いです
でも、たまに手が顔に当たり
とても痛いです、、それ位です（笑）