うちの会社は平日休みの為、
何処へ行ってもすいてるので外出がとても楽なのですが
今週日曜、とある試験を受ける為
今日はお家で勉強…
やっぱり長時間の勉強は持たないので
短時間で集中してやりました。
で、勉強に一区切りついたところで
こんなものを作ってみました。
[無印良品]自分でつくるフルーツパウンドケーキ
これ、とーっても簡単なんです
用意するのはバター50㌘と卵1個だけ！
バター＋卵＋ミックス粉を混ぜて型にいれ
170度のオーブンで30分焼けば・・・
あっという間にフルーツパウンドケーキの出来上がり
で、お味は・・・
おいしーーーーーーーいっ
スポンジもふわふわ、ちゃんとフルーツの味もします。
無塩バターを使いきってしまったので
紙の型からちゃんとケーキをはずしやすいように
冷蔵庫にあったマーガリンを型の内側にたっぷり塗っておいたのですが
それが功を奏してか
外がカリッとでき、ちょっと塩味もきいて
またまた美味しかった気がします
今日の夜彼に会ったときわたそーっと。
勿論、キットを使ったなんていいませんよ
皆さんも是非お試しください
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