2014.08.13 水曜日
お盆休み初日、福岡市中央区大名の『うら本赤坂店』にディナーに行って来ました。
予約していたカウンター席に座った後、先ずは生ビールとゆず酒の炭酸割りでカンパ～イ。
一品目は『前菜プレート盛り』1.100円を頼みました。
以前ココでランチを頂いた時も、前菜プレートの繊細な美しさにビックリした記憶が有ります。
やはり間違いない一品ですね。
オコゼ、金目鯛、大アナゴ、美味しそ～ォ。
ん！『鱧の落とし(鱧の湯引き)』も有るヨ‼︎
即、『鱧の落とし』を注文しました。
しかし...。
「鱧は身が緩くて湯引きは出来ません。天麩羅なら出来ますよ。」
と大将からの一言。
残念だけど身が緩い『鱧の落とし』は食べたく無いので、誠実な大将のアドバイスに感謝です。
あ、そうそう、生ビールを一気に2杯飲んだ時も、カウンターの板さんから「ペース早いですね。」のアドバイスをもらいました。ツイツイ飲み過ぎてしまう私はこの一言にも感謝感謝でした。
結局、『旬のお造り盛り合わせ』2.000円を注文しました。
アジ、イサキ、サザエ、ヒラメ、そして中トロ。旬の魚が少ない夏場のこの時期、ベストチョイスですね。
カップルシート？から眺める庭の夕景も素敵です。
茄子が大好きな私が見つけたメニュー。
『水茄子の刺身』430円。
味噌をつけて食べる水茄子は甘くて水々しくて美味！驚きました。
立て続けの生2杯から少し時間を置いたので、冷酒を頼みました。冷酒の種類も豊富。グラスで900円前後から選べます。
『海老と枝豆ととーもろこしのかき揚げ』980円。旬の素材がかき揚げの旨さを引き立てる一品でした。
ご飯ものは入りそうに無かったのて『和牛テールのコロッケ』980円を最後に頼みました。
生ビール2杯、ゆず酒の炭酸割り1杯、冷酒を2杯と以上の料理で10.500円でした。
おまかせコースも4千円代から有ります。
一品メニューも多彩で、旬の素材を生かした料理はどれも美味しかったですよ。
【うら本赤坂店】
お盆休み初日、福岡市中央区大名の『うら本赤坂店』にディナーに行って来ました。
予約していたカウンター席に座った後、先ずは生ビールとゆず酒の炭酸割りでカンパ～イ。
一品目は『前菜プレート盛り』1.100円を頼みました。
以前ココでランチを頂いた時も、前菜プレートの繊細な美しさにビックリした記憶が有ります。
やはり間違いない一品ですね。
オコゼ、金目鯛、大アナゴ、美味しそ～ォ。
ん！『鱧の落とし(鱧の湯引き)』も有るヨ‼︎
即、『鱧の落とし』を注文しました。
しかし...。
「鱧は身が緩くて湯引きは出来ません。天麩羅なら出来ますよ。」
と大将からの一言。
残念だけど身が緩い『鱧の落とし』は食べたく無いので、誠実な大将のアドバイスに感謝です。
あ、そうそう、生ビールを一気に2杯飲んだ時も、カウンターの板さんから「ペース早いですね。」のアドバイスをもらいました。ツイツイ飲み過ぎてしまう私はこの一言にも感謝感謝でした。
結局、『旬のお造り盛り合わせ』2.000円を注文しました。
アジ、イサキ、サザエ、ヒラメ、そして中トロ。旬の魚が少ない夏場のこの時期、ベストチョイスですね。
カップルシート？から眺める庭の夕景も素敵です。
茄子が大好きな私が見つけたメニュー。
『水茄子の刺身』430円。
味噌をつけて食べる水茄子は甘くて水々しくて美味！驚きました。
立て続けの生2杯から少し時間を置いたので、冷酒を頼みました。冷酒の種類も豊富。グラスで900円前後から選べます。
『海老と枝豆ととーもろこしのかき揚げ』980円。旬の素材がかき揚げの旨さを引き立てる一品でした。
ご飯ものは入りそうに無かったのて『和牛テールのコロッケ』980円を最後に頼みました。
生ビール2杯、ゆず酒の炭酸割り1杯、冷酒を2杯と以上の料理で10.500円でした。
おまかせコースも4千円代から有ります。
一品メニューも多彩で、旬の素材を生かした料理はどれも美味しかったですよ。
【うら本赤坂店】
