2013.12.14 土曜日
嫁さんが「土瓶蒸しが食べた～い。」と言うので、我が家の忘年会を兼ねて、大名の『九州の旬 博多廊』に行って来ました。
パサージュ広場はXmasイルミネーションの前で写真を撮る人たちで賑わっていましたよ。
大丸で買い物をした後『九州の旬 博多廊』へ向かいました。
『博多廊』はメニューが増えた様です。
エレベーターで5階に上がると、係りの方がお出迎え。
コートと買い物袋を預けました。
予約していたカウンター席に案内されましたが、17:30の店内は流石にまだガランとしていました。
カウンターの上には少し賑やかに成ったメニューが置かれていました。
さて、『土瓶蒸し』はどこ？
ナ、ナ、ナ、無い！
『土瓶蒸し』は秋のメニューの様です。
嫁さんがっかり。
気を取り直してメニューを再検討すると、嫁さんが大好きな『ふぐ刺し』1800円が有りました。
下がっていたテンションが再びアップ⇧
早速注文しました。
お通しの『鶏肉の和え物』を食べながら待っていると、来ました、来ました。
じゃ～ン！
養殖物だと思うけど、ふぐはふぐ。
おいしー。
次にたのんだのは『博多のごまさば』840円。
博多に住んでて良かったー。
身が厚くて脂の乗った鯖は、文句無く美味い！
『朝摘み野菜のバーニャカウダ』1000円。
博多廊のバーニャカウダソースは美味いんだよネ。
何でだろう？
「バーニャカウダソースなんか、基本『ニンニク、アンチョビ、オリーブオイル、牛肉、生クリーム、塩、胡椒』で出来てるのだから、どこの店でも同じでしょ。」
と言う人も居るけれど、、、
違うんだよネ～店々で。
『大吟醸3種飲み比べ』2500円は雪満々、獺祭、黒龍。
染みる～ゥ。
『和牛ほほ肉柔らか煮』1200円。
ま、普通。
最後は『対馬産 穴子の棒寿司』1480円。
穴子のフックラした食感がたまらない一品でした。
以上で9000円。
旬をリーズナブルに味わう事が出来る博多廊は、ヤッパ、イイね！
食事の後はイルミネーションが美しい警固公園へ。
イルミネーションで飾られた汽車の乗り物には家族連れの長蛇の列が出来てました。
乗りたかったなー。
【九州の旬 博多廊】
http://s.tabelog.com/fukuoka/A4001/A400103/40004550/
嫁さんが「土瓶蒸しが食べた～い。」と言うので、我が家の忘年会を兼ねて、大名の『九州の旬 博多廊』に行って来ました。
パサージュ広場はXmasイルミネーションの前で写真を撮る人たちで賑わっていましたよ。
大丸で買い物をした後『九州の旬 博多廊』へ向かいました。
『博多廊』はメニューが増えた様です。
エレベーターで5階に上がると、係りの方がお出迎え。
コートと買い物袋を預けました。
予約していたカウンター席に案内されましたが、17:30の店内は流石にまだガランとしていました。
カウンターの上には少し賑やかに成ったメニューが置かれていました。
さて、『土瓶蒸し』はどこ？
ナ、ナ、ナ、無い！
『土瓶蒸し』は秋のメニューの様です。
嫁さんがっかり。
気を取り直してメニューを再検討すると、嫁さんが大好きな『ふぐ刺し』1800円が有りました。
下がっていたテンションが再びアップ⇧
早速注文しました。
お通しの『鶏肉の和え物』を食べながら待っていると、来ました、来ました。
じゃ～ン！
養殖物だと思うけど、ふぐはふぐ。
おいしー。
次にたのんだのは『博多のごまさば』840円。
博多に住んでて良かったー。
身が厚くて脂の乗った鯖は、文句無く美味い！
『朝摘み野菜のバーニャカウダ』1000円。
博多廊のバーニャカウダソースは美味いんだよネ。
何でだろう？
「バーニャカウダソースなんか、基本『ニンニク、アンチョビ、オリーブオイル、牛肉、生クリーム、塩、胡椒』で出来てるのだから、どこの店でも同じでしょ。」
と言う人も居るけれど、、、
違うんだよネ～店々で。
『大吟醸3種飲み比べ』2500円は雪満々、獺祭、黒龍。
染みる～ゥ。
『和牛ほほ肉柔らか煮』1200円。
ま、普通。
最後は『対馬産 穴子の棒寿司』1480円。
穴子のフックラした食感がたまらない一品でした。
以上で9000円。
旬をリーズナブルに味わう事が出来る博多廊は、ヤッパ、イイね！
食事の後はイルミネーションが美しい警固公園へ。
イルミネーションで飾られた汽車の乗り物には家族連れの長蛇の列が出来てました。
乗りたかったなー。
【九州の旬 博多廊】
http://s.tabelog.com/fukuoka/A4001/A400103/40004550/