なんちゃってベジタリアン
実行中の私です
この前、使った木綿豆腐が半分残っていたので
それを使って昨日豆腐ハンバーグ
をつくったの
普通のハンバーグと変わらないかんじで
1、 豆腐
2、 たまねぎ
3、 たまご
4、 塩コショウ
5、 パン粉
をいてたのね・・・・
ふと、キッチンのカウンターに残ってた
ゆでたジャガイモ半分
が目に付き、え～～～い 入れてしまえ
っと、いっしょにコネコネ
結局は、いも豆腐ハンバーグになったわけだけど
美味かったっよ～～～ 
なかなか、ボリュームたっぷりだったしね
ソースは簡単デミグラって言うのをまねして作ったの、
1、オイスターソース
2、ケチャップ
3、ソース
4、水
オイスターソース入れた瞬間、生くさくて
失敗したぁ～!
とか思ったけど、食べたら以外にいけた
まぁ、デミグラのあじなのか？！
と聞かれたら 定かではないが・・・
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