近藤さんのブログ

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多分3日坊主だが読んでくれたらうれしいw

Amebaでブログを始めよう!
トリュフ作ってみました♪
別に彼氏とか好きな人がいる訳じゃないんですが…~_~;
そしてバレンタインでもないww
単なる趣味ですね☆
作り方↓↓
材料(生クリームいらず!)
・板チョコ              2枚
・牛乳                     大匙1.5杯
・ココアパウダー   適量
用意した道具
・ボウル                  2個
・ゴムベラ              1個
・ラップ                 適当
・冷蔵庫                 1個
・トリュフ入れるカップ  8個
・スプーン              1個
・茶こし                 1個
・皿                        1枚
かかった時間     2時間
手順
①ボウルに沸騰直前の湯を入れる。
②別のボウルに細かく割ったチョコを入れ、そのボウルのケツを①のボウルの中に浸す。
③チョコを混ぜる。
④チョコが完璧溶けたら、触ったら少し熱いくらいの牛乳を少しずつ入れてペースト状になるまで混ぜる。
⑥皿にラップを敷き、その上に④を8個に分けて乗せ、冷蔵庫で1時間以上冷やす。
⑦⑥を冷蔵庫から取り出し、別のラップ等を使って丸く整える。
⑧茶こしにココアパウダーを入れて、⑦に振りかける。⑦を転がしたりして全体にココアパウダーがかかるようにする。
⑨カップ等に盛り付けて完成!
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