かぼちゃとシナモンポップコーンのケーキ

皆さんは3連休いかがお過ごしでしょうか？

1日1投稿目指していたのですが、昨日は疲れて寝落ちしてしまいました💦

さて、今回はタイトルの通りパンプキンケーキの話です

先日カリフォルニアディズニーでチュロス味(シナモン)のポップコーンを購入し、かなりの量があったので一部をパンプキンケーキ作りに使用しました。

良い具合にシナモンが効いていて美味しい😋

ポップコーンの食感が普段と変わって面白い🍿

全体的にもっちりしてる

小さめにカットしてもなかなかのボリュームなので少しずつ食べきろうと思います。