ラーメン屋さん 始めます(笑) | yoshiのブログ

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嫁&娘が風邪でダウンしてたので

イブの残り物で料理作りました


ローストチキンの余りガラから作った

鶏塩ラーメン!!



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クックパット



ガラ1羽から1杯しか作ってないので

結構濃い出汁がでました

かなり好みです・・・^^




店で出すなら

もっと、薄めの出しにするだろうから・・・

ラーメン屋さんの原価が大体判りました(笑)


あとは、見栄えの良い

トッピングの組み合わせ探して

\780で売り出すぞ!?

(= ̄∇ ̄=)にぃ