少し前に追い糠して少し味に斑が出てきてたのですが
柿の皮入れてほんのり芳香もあり、良いお味になってきたようです
カブは甘いのかな(自分は好きでないので味はわからない)
茄の色は奇麗ので漬けてて満足感あります
柿は食べるたびに新しい皮に入れ替えてます
シーズン中はずっとこの作業していこうと思ってます
柿の皮入れて発酵も一段と進んできてます
良い感じ♪
パソコンでブログ見てても良いねできないんですよね…
ログインしてくださいってなります
もちろんログインしてますけど
後でiPhoneで良いねをするんですが
二度手間…
私だけの不具合でしょうか
良いねできないの不便やわｗ