紫芋コストコで買った紫芋 ポテサラにしてみました。 剥くと紫色がでてきますね 切るともっと紫が露わになる 少しねっとりした食感 ハム ニンジン 新玉 スナップエンドウ を入れました。 今度は紫芋でスイートポテトを作ります。 娘の大好物、よろこんでくれるかな。