キャベツのうま鍋でモツ鍋

普段食べるモツ鍋は醤油だし
たまには自分で作りますが
ざっしょの「まる味商店」でモツと一緒にだしを買います


醤油以外の味で食べたいなぁと思いスーパーで見つけたのが

キャベツのうまたれでお馴染み「くばら」

「キャベツのうま鍋 とんこつ醤油味」(冬季限定)

とんこつ醤油味ですが、野菜の味を引き立たせる為か意外とあっさりして美味しかったです