天神にある東北（青森・秋田・岩手）のアンテナショップ
「みちのく夢プラザ」
先日、久し振りに行ってみました
やはり生ものはありませんでしたが
思っていたよりも品薄ではありませんでした
福岡にいる私は今までと変わらず普通の生活が出来てるので
とりあえず経済をまわす為
仕事して
収入を得て
少しですが募金して
買物して・・・
ということで
今回買ったもの
岩手と青森の１００％「りんごジュース」
秋田「横手やきそば」
以前、日清から出てる横手風焼きそばは食べた事があるけど・・・
今回は一応横手で作ってる本場？のもの
麺は太くてまっすぐで角麺っていうのかな？
麺の断面が四角い茹で麺
ソースはさらっとしていて甘すぎず
酸味も強すぎず飽きのこない味でした
一般的にキャベツ・豚挽肉を使用
麺の上に半熟の目玉焼きをのせ福神漬を添えるそう
私はキャベツ・もやし・合挽き肉など家にあった物を使用
写真撮り忘れました