福岡でお茶といえば八女茶なんですが甘くて上品というイメージ
同じ九州でも鹿児島の知覧茶は渋みがあって濃い味というイメージ
たくさん飲み比べした事ないんでイメージと表現しました![]()
私は渋~くて濃い~お茶が好きなので
どちらかと言えば知覧茶の方が好きかな・・・と思ってます
が!
ここ数年は、昔から飲み慣れてる静岡茶を取り寄せて飲んでます![]()
お茶だけでなく梅干やお菓子や調味料・麺・魚など
全て国産(ほぼ静岡の地物)で無添加です
新茶の時期には沢山買い冷凍保存してます
他に良く購入するのは黒米・胡麻ドレッシングなど
今回初めて「発芽米」と「抹茶フィナンシェ」を購入![]()
黒米はポリフェノールやミネラルが豊富との事
赤飯の様に赤くなりますが私は良くカレーライスの時に混ぜてます
発芽米も栄養がありそう!(よくわからないけど・・・)
フィナンシェは北海道バター・大納言小豆・静岡産抹茶使用
これも美味しそう![]()
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静岡 お茶の市川園
http://www.ichikawaen.co.jp/

