こちらも先週 「秘密のケンミンSHOW」 を見て
おや？これ見た事あるぞ・・・と思い マルキョウで探したら
ありました～
大阪ではお馴染み？
『味覇』 と書いて 『ウェイパァー』
家庭に必ず常備されてる調味料らしいです（本当ですか
）
中国語で味の王様という意味で
鶏骨・豚骨スープ、野菜エキス、スパイス、調味料を配合した
中華スープの素
これに醤油を合わせればラーメンのスープにも
あと野菜炒めやチャーハンなど隠し味で入れると
コクが出て美味しいらしいです
今日皿うどんを作ったんですが
添付の粉末スープだけだと味が物足りないな・・・と
いつも思ってて 『味覇』 を少し入れてみたら
コクが出て味もしまり美味しくなりました