ジャージャー麺ではありません!!

岩手県盛岡市名物『じゃじゃ麺』



時々覗きに行く

天神「みちのく夢プラザ」
青森・山形・岩手の特産品が売られていて

津軽三味線教室や催しなども行っている様です



私が良く買うのは

ずんだもち・りんごジュース・南部煎餅・にんにく


そして初の「じゃじゃ麺」!?にひひ



麺はコシのある細いうどん
といった感じ

そこにキュウリの千切り、ネギ、
卵、紅生姜など好みの野菜と

添付のひき肉の味噌だれ
を添えて食べるニコニコ

私は、さっと茹でたもやし
カイワレ、赤ピーマン千切り
トマト、キュウリ、ネギ、卵
をトッピングしてみましたニコニコ


肉味噌と絡めながら頂きま~すにひひ

ピリ辛で美味しい~アップ

ダンナも気に入った様で

また買いに行こう~走る人