昨日のレッスンも良かったなぁと、昨夜復習しながら、考えてました。
昨日はブレンドのテクニックです。
こんなに細かく、そして簡単にポイントを抑えて教えて頂いたブレンドレッスンは、初めてでした。
今迄の私のブレンドのやり方も間違ってはないんですが、もっと簡単に、そして細かくテイスティングが出来、どのハーブをプラスマイナスすればいいのかがよくわかる、とっても素晴らしいレッスンでした
そして、精油の知識のレッスンと。
と、私が何より楽しみにしてる１つが、レッスン中に出てくる先生のティとお菓子です
昨日はフォンダンショコラでした
もう、めちゃくちゃ美味しい
途中は、頂きながらレッスンを受けるのですが、お菓子に気持ちが集中しそうなくらい美味しい
ティも、スパイスティだったんですが、先生はちょっと手を加えられて、これがまた美味しい
レシピも教えて頂き、これは秘密～
フルーティなスパイスティなので、子供でも飲めます。いや、お代わり必至ですよ
昨日も楽しく学んできました。
このブレンドレッスンは、今後私も取り入れて、レッスンさせて頂こうと思ってます
来週は、この教室で初のお菓子レッスンを受講してきます。
このフォンダンショコラも入ってるそう
『も』ってことは、何種類作るんや？？？
簡単に出来ますから、大丈夫ですよ～と言われたのですが、ちょっぴり心配がよぎる＊しっぽ＊でした