角切りじゃなくても

今日の晩御飯のメインです～

豚肉とお野菜の甘辛炒め煮

パッと見、酢豚のようですが

子供達にも「今日、酢豚？」と聞かれ。

「ちゃうちゃう。まぁ食べてみ」。

「おいし～い」

良かったでございます。

豚肉は角切りじゃありません。

豚コマを塩胡椒して、片栗粉をふりかけて、チョットずつギュッギュッとして軽く丸めています。

角切りって、ちょっと割高だから、これで十分！我が家はね

レンコンもシャキシャキして美味しかったです