ジェルボー
パラチンタ
850円です。
ジェルボーはハンガリーのブランド。
パラチンタは中欧ヨーロッパのクレープ菓子。
プレートの真ん中にはクレープ。
クレープの中はクルミ等の木の実にオレンジ、
シナモン、ラム酒が効いたペースト。
クレープの上にはオレンジの皮がのっています。
ラムとオレンジのいい香り。
下にはチョコレートにクルミやピスタチオ
などが刻んだものとキャラメルのソースが
敷いてあります。
歯触り、食感が楽しめ、ソースは
添えられたバニラアイスといただくといいバランスです。
なかなか手がこんだおいしいクレープでした。
(★★★☆☆3.5)
【お店データ】
東京都港区北青山3-11-7 Ao 2F
TEL:03-3499-0099
ジェルボー 東京本店
(ケーキ
/ 表参道駅
、明治神宮前駅
、外苑前駅
)
昼総合点★★★☆☆ 3.4
