サバティーニ ディ フィレンツェ
ミルフィーユ
イタリアンレストランのミルフィーユ。
かなり大きめなカット。
甘酸っぱいイチゴに生クリーム。
フィユタージュはサクサクというかザックリ
した歯触り。
カスタードは濃厚でもったりしていて間には
イチゴがサンド。
さわやかな柑橘の香り。
なかなかおいしいミルフィーユでした。
（★★★★☆）
ちなみにサバティーニ ディ フィレンツェは
丸ビルのイタリアンレストラン「アンティカ・オステリア・デル・ポンテ」
なども経営する株式会社カーディナルが運営。
アンティカ・オステリア・デル・ポンテ
久々に行ってみようかな。
【お店データ】
東京都千代田区丸の内 1-9-1
大丸東京店 １２Ｆ
ＴＥＬ：03-6895-2890
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