ユーハイム・ディー・マイスター フロッケンザーネ ユーハイム・ディー・マイスター の フロッケンザーネです。 雪片という意味のケーキ。 シュー生地と塩味の効いたシュトロイゼルの間に生クリーム。 ちりばめられたアーモンドスライスが香ばしいです。 食感と微妙な塩味が面白いケーキでした。 (★★★☆☆) 【お店データ】 東京都中央区銀座4-6-16 三越銀座店B2 ↓よかったらクリックお願いします。励みになります。